Recept

 

Drömmar

 

Ingen har väl missat drömmar, det är en helt fantastisk kaka med sin knaprighet och goda smak. Detta är en av mina absoluta favoritkakor. 

Jag har gjort de ganska stora i receptet, du kan välja att göra kakorna mindre. Men jag gillar stora kakor. 

 

Tid: cirka 1 timma

 

 

Ingredienser: 

 

55 gram smör

140 gram strösocker 

7 gram vaniljsocker 

55 gram rapsolja

180 gram vetemjöl

1,5 gram salt 

3,6 gram bakpulver

 

Gör så här: 

  1.  Vispa samman smör, strösocker och vaniljsocker tills de har gått ihop
  2. Tillsätt oljan långsamt samtidigt som du vispar. Vispa tills smeten är fluffig. Håll koll för det kan gå fort.
  3. Blanda Mjöl, salt och bakpulver tillsammans separat och häll sedan ner i sockersmeten. 
  4. Rulla kakorna till 55 gram styck för stora kakor, annars kan du rulla de till 15 gram för ''normala'' kakor. Grädda kakorna i ugnen på 150 grader i cirka 25 minuter, för de små kakorna räcker det med 15-18 minuter. 

 

Lycka till och njut av kakorna :) 

 

Har du provat receptet? Skriv gärna en kommentar.